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| Fotos: Marcus Saldanha |
A Ypióca tradicional marca de cachaça brasileira, atual líder de vendas no mercado premium mundial foi vendida para os ingleses fabricantes do whisky Jhonnie Walker e vodka Smirnoff (Grupo de bebidas Diageo)
A Ypióca é de origem cearense e tem tradição no mercado com um produto que é feito desde 1846 em fábricas espalhadas por várias partes do Brasil. Fala-se num negócio na ordem de 900 milhões de reais, o que seria um valor razoável, uma vez que o lucro da Ypióca ano passado teria sido de 144 milhões de reais.
Mas o que chama a atenção na repercussão do negócio é a omissão de notícias acerca do Museu da Cachaça mantido pelo grupo nas imediações de Maranguape, no Ceará. O museu tem acervo permanente bem estruturado com peças originais do engenho artesanal, da evolução do parque fabril ao longo do século XX e uma curiosa mostra da evolução dos rótulos da marca. Fora isso, é possível visitar o maior tonel de cachaça do mundo, certificado pelo Guiness e degustar a boa e velha cachaça.
Porém, o ponto do alto do museu é a memória da família Telles (imigrantes portugueses) que fundaram a Ypióca. São documentos, mapas, fotos, filmes e objetos referentes a evolução da fábrica. O primoroso projeto de montagem do museu contou com profissionais de reconhecimento nacional. Uma vez mudando de mãos, como ficaria o complexo turístico e sobretudo o museu hoje administrado pela marca? A questão foi considerada no acordo? Embora em área privada, o acervo pertence ao patrimônio histórico do nordeste e refere-se a toda uma história e tradição do brasileiro ligado a produção de aguardente.
Porém, o ponto do alto do museu é a memória da família Telles (imigrantes portugueses) que fundaram a Ypióca. São documentos, mapas, fotos, filmes e objetos referentes a evolução da fábrica. O primoroso projeto de montagem do museu contou com profissionais de reconhecimento nacional. Uma vez mudando de mãos, como ficaria o complexo turístico e sobretudo o museu hoje administrado pela marca? A questão foi considerada no acordo? Embora em área privada, o acervo pertence ao patrimônio histórico do nordeste e refere-se a toda uma história e tradição do brasileiro ligado a produção de aguardente.
Fincamos bandeira
Em 2009 estivemos no Y-Park (Complexo Turístico da Ypióca) aos pés da serra de Maranguape, no Ceará e apenas 30 km de Fortaleza. Além do Museu da Cachaça, o parque incluiu área com passeio de charretes e jardineira, Campo de aventura com a maior tiroleza do nordeste (260 m), arvorismo, trilhas, muro de escalada, caiaque e restaurante. Veja fotos:
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| Museu da Cachaça |
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| Moenda de engenho e carro de boi - artefatos de engenho tradicional |
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| Maior tonel de madeira do mundo (374 mil litros) Guiness |
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| área de lazer do complexo turístico da Ypióca |
